2024年5月16日放送の『かまいまち』
その街一番の“最高の店”の“最高の一品”を紹介していくグルメバラエティ番組です。
今回は群馬県高崎市の美味しいお店No1を決めようということで、色々なお店が紹介されていました！
エントリーされたお店をまとめてみたので是非チェックしてみてください！
【かまいまち】高崎市の蛤の天ぷらはどこ？
群馬県中西部に位置する高崎市。
東京からも新幹線で50分ほどという立地。
都内からでもちょっと足を伸ばすのにちょうどいいですね。
群馬県の中でも商業の街で繁華街が広がっています！
高崎市内No1グルメを決めるのに調査してくれたのが、黒谷友香さん・神山智洋さん・ぱーてぃちゃん信子さん。
それぞれの推薦店を見ていきましょう。
天ぷら もっこす（黒谷友香 推薦）
早速、蛤の天ぷらのお店がこちら。
「THE TABELOG AWARD BRONZE」を受賞されているお店です。
普段は取材NGのようで貴重な情報です。
こちらの蛤の天ぷらがNo1に選ばれていました。
蛤を貝ごと揚げ、ご飯と混ぜたのち、1房から3粒だけ取れる希少なこしょう・チーズ・自家製しょう油で漬け込んだ花わさびが添えられているこちらの一品。
もはやどんな味なのか想像がつきません…
一度食べてみたいですね。
他にもウニの細巻き天ぷらを食べて皆様絶賛されていました。
| 基本情報 | |
| 住所 | 群馬県高崎市中大類町426-7 |
| TEL | 027-395-8807 |
| 営業時間 | ※完全予約制 17:30～22:30 （最終入店 19:00） |
| 定休日 | 水曜 （不定休） |
大恵鮨（WEST.神山智洋 推薦）
続いてWEST.神山智洋さん推薦のお店。
神山さんが目をつけたのが「絶メシリスト」
市が公開しているリストで高齢化や後継者問題などで閉店が危惧されている、絶やすには惜しい絶品グルメなんだとか。
その中で選ばれたのがこちらのお店。
創業70年のお寿司屋さんなわけですが、今回おすすめされたのが
濃厚塩タンメン 800円
お寿司屋さんでタンメン…？
というのも、先代の父親からお店を継いだご主人ですが、バブル崩壊し経営ピンチに。
しかし父親のお店を潰すわけにはいかない、とご主人が昔から作っていたタンメンが人気になったんだそうです。
その美味しさは口コミで広がっていきお店の危機を救ったんだそう…！
一応お寿司屋であるわけですが、お客さんの９割はタンメン目当てで来るんだそうです。
ですがご主人はあくまで「寿司屋」だということ。
もちろんお寿司もあります。
お寿司とタンメン、意外に合うかもしれませんね…！
| 基本情報 | |
| 住所 | 群馬県高崎市倉賀野町407 |
| TEL | 027-346-3326 |
| 営業時間 | 11:30～14:30 17:30～22:00 |
| 定休日 | 水曜日 |
エ・ヴィータ（ぱーてぃちゃん信子推薦）
最後はぱーてぃちゃん信子さん推薦のお店です。
高崎は全国有数の小麦の産地。
「パスタの街」と言われているそうです。
そこで”パスタ”に絞って探していた結果たどり着いたのがエ・ヴィータさん。
タリアテッレ ボロネーゼ
オーダーが入ってから自家製生パスタを切り立てで提供されているそうです。
ソースも野菜だけで２時間煮込み、ドライトマトを水で戻したものを使用。
調味料も塩のみというこだわりが沢山つまった一品です。
合いびき肉に使用されているえばらハーブ豚もそれだけでめちゃくちゃ美味しいようで。
そのお肉を使ったボロネーゼ、一体どんな味なんでしょう…
気になりますね。
| 基本情報 | |
| 住所 | 群馬県高崎市檜物町104 ハイツ近藤 1F |
| TEL | 027-322-3345 |
| 営業時間 | 11:30～14:00 18:00～22:00 |
| 定休日 | 水曜日（他不定休あり） |
まとめ
以上、今回は『かまいまち』群馬県高崎市でうまい店No1を決めよう！とのことで、それぞれ選ばれたお店を紹介しました！
その中で一番に選ばれたのは、、
黒谷友香さん推薦の 天ぷら もっこす さん
でした！
やはり蛤の天ぷらというのが衝撃が強かったようです。
しかしすべて美味しそうでした。
高崎に遊びに行く際の参考になったらうれしいです。
最後までご覧いただきありがとうございます！
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