2024年1月4日(木)放送の『とみおたち』
梅沢富美男さんとかまいたちMCの特番で、今回第2弾の放送でした。
妻を好きすぎる夫たちが集まり夫婦関係を語り合うトークバラエティ番組。
さらに、番組キャラクターの”オットン”の声をコットンの西村さんが担当!
お話をしながら梅沢富美男さんが作っていた料理が美味しそうだったのでレシピをまとめてみました!
よかったら参考にしてみてください。
【とみおたち】レシピ一覧
今回はサラダ・キノコ鍋・アクアパッツァの3品作っていました。
サラダとキノコ鍋は梅沢富美男さんのレシピです!
早速見ていきましょう。
梅沢流まぜこぜサラダ
材料
・きゅうり…1本
・レタス…1/2個くらい
・ゆで卵…1個
・かに缶(小)…1缶
・コーン缶(小)…1缶
・ちくわ…1本
・ハム…4枚
・とんぶり…1パック
・マヨネーズ…大さじ4〜5
・塩、こしょう…少々
- きゅうりはスライサーで薄切り、レタスは適当なサイズにちぎる
- 1の野菜に塩・カニ缶の汁を和え、ビニール袋に入れ10分置く
- ハムは細切り、ちくわは1cm幅に輪切りにする
- ハム・ちくわ・カニ缶の身・水気を切ったコーン缶・とんぶりをボールに入れ、塩こしょうを加え混ぜる
- ゆで卵を粗く潰しながら4の材料と混ぜる
- 5に水気を切ったきゅうり・レタスを加え混ぜる
- マヨネーズを加え、和えて完成
ちなみにとんぶりって私は初めて知りました。
とんぶりとは、ホウキギ(コキア)の果実を乾燥させて茹でたもの
プチプチとした食感で「畑のキャビア」とも呼ばれているそうです
畑のキャビア。
気になります。
楽天にあったので載せておきます!
とんぶりなしでも美味しくできそうな気がします。
梅沢流とろとろキノコ鍋
材料
・大粒なめこ…1パック
・しめじ…好きな量
・まいたけ…好きな量
・しいたけ…好きな量
・えのき…好きな量
・じゃがいも(メークイン)…2個
・鶏もも肉…1枚
・長芋…2本
・地鶏スープ…適量
- 冷たい状態の地鶏スープに大きめにカットしたメークイン・鶏もも肉を入れ、火にかける
- きのこ類は一口大にカットする。
- 鍋が煮立ったらきのこを入れてふたをする
- 長芋2本をすりおろす
- 煮立った鍋にすりおろした長芋を上からかけて火を止める
- ふたをして2~3分蒸らして完成
大粒なめこを入れることでとろみが出て美味しいそうです!
市販のスープを使えば簡単でいいですね。
炊飯器アクアパッツァ
材料
・水…100ml
・白ワイン…100ml
・オリーブオイル…大1
・にんにく…2片
・鯛の切り身…4切れ
・海老…8尾程度
・砂抜きしたアサリ…8個程度
・ミニトマト…8個
・オリーブ…8個
・ローリエ…1枚
- 炊飯器に水・白ワイン・オリーブオイルを入れる
- にんにくを薄切りに
- する
- 炊飯器に残りの材料をすべて投入する
- 炊飯ボタンを押して完成
これは簡単ですね…!
材料入れてボタン押すだけでこんなおしゃれな料理ができてしまうのは感動です。
まとめ
以上、今回は『とみおたち』内で作っていた料理のレシピをまとめてみました。
どれも美味しそうでめえこも作ってみたいなと思いました。
こちらの番組は特番ですが、トークも面白いので、是非第3弾もやってほしい番組です。
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最後までご覧いただきありがとうございます!
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